長崎・鷹島　旅亭 吉乃や とらふぐと旬の魚料理とご宿泊　鷹島肥前大橋の開通で便利になりました。

吉乃やでお召し上がりいただく魚は、提携漁家から直接仕入れています。
鷹島の海で獲れた、活きたままの獲れたての魚は鮮度抜群、味も格別です。
鷹島の海の男たちの、真剣な漁の様子を写真と映像でご紹介いたします。

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午前4時。夜が明けるよりずっと早い時間に船に乗り込み、漁場へ向かいます。
メンバーは3～4人。若者からベテランまで少数精鋭が揃います。

漁場に到着し、幾つかの準備を経ていよいよ漁本番！作業員にも気合いが漲ります。

夜も明けきった頃、ようやく漁を終え 新鮮な魚をいっぱい積んだ船が港に戻ります。